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成都坐在茶馆里

2006年11月16日

来源:四川旅游信息网

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茶馆是成都的特色之一,也是最能体现成都休闲生活节奏的传统场所。坐在茶馆里是成都人的爱好。在这里,您可以看到丰富的老成都风味:竹椅,三件套茶具(茶盘,瓷碗,瓷盖),一只手拿着几十套茶具。茶博士,加茶时喝了一口茶。茶馆也是人们交流和娱乐的重要场所。泪水来到茶馆聊天,谈论生意和友谊。他们仍然保持唱歌和舔耳朵的习俗。一些茶馆也是川剧“朋友”的聚会和歌唱场所。典型的茶馆包括人民公园的鹤鸣茶馆和锦江剧院茶园。

中国一直有“四川最大的茶馆和四川最大的成都茶馆”的说法。在过去,成都最大的茶馆有三个大厅和四个庭院。茶馆数量超过一千。这太壮观了。

成都人爱喝茶,茶人的普及,爱茶的程度超过了中外着名的茶叶生产省份,四川的近邻 - 云南省。成都人早早起了一碗清肺润喉茶;饮用后,可以消除缺少一碗清茶;其余的工作是清爽或一碗茶;两海到好海也是一碗茶;亲戚朋友之间的纠纷也是一个茶碗。成都,无论城市,乡镇,市中心,野生,大型茶馆,小茶摊,比比皆是。有数百个“音乐咖啡馆”,只有音乐和茶。直到今天快节奏的现代生活,成都的“休闲”仍然存在,“好”仍然存在。据说每年的茶叶消费量高达数万吨。

(1)老成都的老茶馆

成都有许多老茶馆,大多是老人。早上,有顾客光顾。一些老人在喝一米长的烟草杆的同时喝茶。烟头被熄灭,打火机被撞在地上,像鱼一样燃烧。当你喝茶时,你可以吐在地上,你可以用手臂在茶馆里喝。这个老茶馆的工作人员很吵,都来自全国各地,一般都不认识。 “龙门阵”放在一起,茶钱分开支付。在星芝的日子里,天文地理,古今中外,街头谈话,民族事件,无话可说,喝完后,一路走下去。

成都的老茶馆简单而自然,充满乐趣。茶馆一到,茶博士就出现了,主跟着客人,浸泡了一壶柚子灯,经济实惠。商店还不时有剃须,跛脚,梳理和其他工匠来对待客人。大厅里的大部分家具都是竹椅。四川有许多竹子,适应当地条件。还有藤椅。使用的茶具一般使用四川式的“盖碗”。碗盖用于搅拌茶叶,茶碗放在茶盘中。经过三轮茶,靠背上的竹椅比广州茶馆的高背椅,桃花心木椅和沙发更舒适舒适。在成都茶馆喝茶有很强的人情味。花一杯茶来度过一整天。如果您在旅程中途有东西要离开,您只需要打开茶盖到座位上即可。商店不会收集茶叶,茶饮者也不会占用座位。茶馆里的茶人“泡沫”不会被拒绝,也不会被人们蒙蔽。这与广州茶馆完全不同。成都的茶馆只吃茶,不吃饭,茶只是瓜子和花生。它也与广州的茶馆不同。

(2)成都新茶馆

中国市场经济的快速发展使社会生活发生了翻天覆地的变化,触及了社会各阶层。众所周知,成都人总是需要大量的商人,他们可以轻松喝茶聊天,也就是抓住机会抓住商机,因此各种高端茶馆也出现了。茶馆的装饰是数十万,数百万,装饰得像皇宫,气势磅..室内装饰均为西式家具,茶具优雅,座椅间播放轻音乐,钢琴演奏。装修很豪华,当然茶的价格也增加了。茶产品与过去的'三朵花'(三级茉莉花)不一样,喝一杯茶不到十元,几十元以上,甚至分为'男士茶','女士'茶'。茶爱好者主要是年轻人。这套西装是一个家庭,非常时尚和美丽。聚会,聚会,喝茶谈爱情,商务谈判,商业策划,信息交流,准备,成为新的茶叶习俗。和茶馆的气氛也发生了很大变化。物质欲望暴露,商人的习惯普遍存在,过去旧茶馆的闲暇时间不足。今天的成都“三江茶业”已成为成都的一项业务。提供商业智能的信息中心。一些专门从事长途贩运的业主经常在茶馆签署“绅士协议”。成都人民公园的“紫藤阁”茶馆是当地文艺界的优雅之地。茶馆经常举办各种形式的文化艺术讲座和文学辅导,成为年轻人在校外学习的好地方。在今天的成都,甚至有一些文人作家在茶馆里写文章,在茶馆里憧憬着冬天和夏天的舒适环境。一些文学青年经常邀请32位朋友去现代茶馆开设“神仙博览会”。还有学生准备参加各种考试,去茶馆喝茶,并复习他们的作业。在成都有500多个座位的“悦来芳音乐茶室”,每天从黎明到晚上10点,它仍然充满了人,座位齐全,年轻人是一体的,成为新时代的新茶习俗。 。不仅是新的茶馆,甚至成都的老茶馆现在都在“换门”。高背桌椅仍然是相同的,但放电有一个新的'阵列方法'。与过去不同的是,行整齐排列,所有电视机都放在中间。到了晚上,黑人的压力充满了工人阶级的一部分。农民工花一块钱,可以在茶馆享用茶水观看视频。

(3)成都喝茶的“三件套”

在成都喝茶的习俗一直使用茶具的“三件套”,即茶碗,茶盖和茶盘。

在成都茶馆,一般不使用茶,宜兴茶壶里的茶也不多。一般来说,景德镇的茶壶和茶盖都是用瓷制成的,而茶盘则是用锡制成的,冲洗过的铜壶是铜茶壶。由这一系列茶具制成的茶汤具有其色泽和风味,可以说是正宗的“正宗川”,饮用宜人。

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